Německo : dovolená

Jak se dostat do Německa

• Doba letu: Lety do Německa z mnoha evropských letišť trvají mezi 1 hodinou 30 minutami a 2 hodinami.

• Doba transferu: Doba přestupu se může lišit po příletu do Německa. Například z letiště Berlín Brandenburg trvá jízda vlakem Airport Express (FEX) asi 30 minut do Berlína Hauptbahnhof (hlavní nádraží); z letiště Mnichov trvá cesta vlakem do centra přibližně 40 minut.

• Cena: Jednosměrná jízdenka vlakem z Berlínského letiště do centra města stojí přibližně 110 Kč, zatímco jednosměrná jízdenka na S-Bahn z Mnichovského letiště do centra stojí kolem 285 Kč. U taxi počítejte s cenou kolem 615 Kč až 980 Kč v závislosti na vzdálenosti a dopravní situaci.

Nejlepší doba k návštěvě Německa

• Duben až červen: Pro ustálené počasí se slunečním svitem a příjemnými teplotami je pozdní jaro ideální čas pro vaši dovolenou v Německu. Teploty začínají kolem 10°C v dubnu a stoupají na 20°C v červnu, což je ideální pro procházky městem. Srážky jsou mírné, kolem 40–60 mm, se 7–9 hodinami slunečního svitu denně.

• Červenec až srpen: Většina země dostává v polovině léta maximální srážky, takže i když počasí v červenci a srpnu může být velmi teplé (průměrně 20°C až 25°C), může být také nepředvídatelné. Stále si můžete užít až 10 hodin slunečního svitu. Nevyhnutelně byste se měli připravit na davy lidí, zejména v turisticky oblíbených místech, a vyšší náklady na ubytování na některých místech.

• Září až listopad: Počasí se začíná ochlazovat, přičemž teploty klesají zhruba z 18°C na 10°C. Nicméně, podzim je ideální doba pro objevování malebné krajiny, měst a městeček Německa a samozřejmě Oktoberfestu (konec září až začátek října). Němci přece neříkají sklizňové sezóně "zlatý říjen" nadarmo.

• Prosinec až březen: Obecně řečeno, zimy jsou přísnější směrem na východ. Městské vánoční trhy činí toto období kouzelným, ale připravte se na chladné počasí (-1°C až 5°C) a silné sněžení, zejména v Alpách; lyžařská sezóna v Alpách trvá od Vánoc do konce března.

Praktické informace

• Hovořené jazyky: Němčina je oficiálním jazykem, ale zjistíte, že angličtina je široce rozšířená po celé zemi.

• Místní zvyky a obyčeje: V kavárně spropitné znamená zaokrouhlit účet na další 0,50 € nebo 1 € a dát celkovou sumu přímo číšníkovi; v restauracích byste měli nechat přibližně 10 procent z účtu. Je nezákonné přecházet mimo přechod pro chodce a pokud vás chytnou, můžete dostat pokutu.

• Zdraví a bezpečnost: Německo je stejně bezpečné jako jakákoliv jiná evropská země, ale vždy mějte na paměti své osobní věci, zejména ve přeplněných městech a ve veřejné dopravě. V případě nouze volejte T112 pro sanitku (Krankenwagen).

• Měna: Německo používá euro (€), přičemž kreditní a debetní karty jsou přijímány ve většině restaurací a obchodů.

• Pohyb po zemi: Německo má jeden z nejlepších systémů veřejné dopravy v Evropě. Vlaky provozuje hlavně Deutsche Bahn; nejrychlejší služby poskytuje InterCityExpress (ICE), za ním následují InterCity (IC) a EuroCity (EC) vlaky. Autobusy jsou velmi cenově výhodné pro levné meziměstské cestování a spojují všechna hlavní města; ceny jsou velmi nízké, například Berlín do Mnichova (8 hodin) stojí kolem 490 Kč. Ve městech stojí jednosměrná jízdenka na autobus či tramvaj kolem 74 Kč, zatímco denní lístky začínají na 196 Kč.

• Časové pásmo: Německo využívá středoevropský čas (CET), což je o hodinu více než GMT.

Nejlepší věci, které můžete dělat v Německu

Německo je nedoceněnou, ale fantastickou destinací, která nabízí pohlednicové středověké vesnice, dynamická moderní města a rozlehlou idylickou krajinu. Navíc je zde mnoho unikátních zvyků a festivalů, nemluvě o lahodném jídle a pití, které stojí za to ochutnat.

Vyhlídky a panoramata

• Zugspitze: Nejvyšší vrchol Německa, Zugspitze, nabízí úžasné alpské výhledy. Svezte se lanovkou na vrchol, odkud za dobrého počasí uvidíte čtyři různé země.

• Berlínská televizní věž (Fernsehturm): Ikonická památka, jejíž 203m vysoká vyhlídková plošina a otáčející se kavárna nabízejí nepřekonatelné výhledy.

Nejlepší čtvrti

• Altstadt, Stralsund: Toto hanzovní přístavní město je plné fascinující architektury z dob, kdy bylo středověkým obchodním přístavem.

• Drážďany: Po obdivování skvělé architektury a oslnivého umění se vydejte na putování po barech v jedné z nejzábavnějších scénických čtvrtí Německa.

• Kreuzberg, Berlín: Nasajte alternativního ducha Berlína a bohémskou atmosféru v Kreuzbergu, plném street artu, originálních kaváren a živých trhů.

Muzea

• Ostalgie, Berlín: Prozkoumejte smíšené dědictví staré NDR v DDR muzeu, od temné stanice Stasi po nostalgii východního bloku známou jako Ostalgie.

• Muzeum Mercedes, Stuttgart: Skvělé motorové muzeum od vynálezců automobilu – svědectví o inženýrské zručnosti regionu.

• Lenbachhaus, Mnichov: Mistři mnichovské Blaue Reiter ztělesňují barevnou vzrušující éru, kdy se evropské umění obrátilo k abstrakci.

Parky a zahrady

• Tiergarten: Rozlehlý klidný zelený park v samém srdci Berlína, Tiergarten byl původně navržen Peterem Lenném jako lovecký revír pro voliče Friedricha III., nyní poskytuje skvělý únik od městského hluku a ruchu.

Historické památky

• Hrad Neuschwanstein, Bavorsko: „Šílený“ král Ludvíkův nejšílenější výtvor kombinuje wagnerovskou inspiraci s nádherným dramatickým alpským prostředím a vytváří romantickou fantazii z rytířských dob.

• Braniborská brána, Berlín: Tato ikonická neoklasicistní památka, kdysi symbol rozdělení, nyní stojí jako mocný symbol sjednocení.

• Katedrála v Kolíně: Tak ikonická a tak dokonale realizovaná, awe-inspiring kolínská katedrála je nejznámějším kostelem Německa a jednou z největších katedrál v Evropě.

Výlety v okolí

• Národní park Saské Švýcarsko: Fantastické pískovcové vrcholy v tomto národním parku lákají turisty, horolezce nebo jen odpoledníky.

• Mosela, Porýní-Falc: Sledujte řeku Moselu se zastávkami v idylických vinařských městech Bernkastel-Kues a skrytém hradu Burg Eltz.

• Deutsche Alpenstrasse: Vydejte se na západ z Berchtesgadenu podél severní strany Alp přes horská střediska jako Reit im Winkl, Bayrischzell a Walchensee.

Aktivity pro rodiny v Německu

Děti a Německo jsou skvělou kombinací. Je to země známých pohádek, tradičních lidových svátků, kopce poseté hrady plnými legend a mnoho komerčních atrakcí a zábavních parků.

• Vánoce: Děti přitáhnou kolotoče, několik her nebo jízd a někdy i ledová kluziště. Dalšími atrakcemi bývají pouliční umělci, betlémové hry, loutková divadla a koncerty; a vždy je tu model betléma – někdy obývaný skutečnými ovcemi, osly a kozami.

• Zoo a akvária: Jedna z nejvýznamnějších evropských zoo, Berlínská Zoologischer Garten, jejímž hlavním lákadlem je noční Nachttierhaus, s netopýří jeskyní, velkým proskleným bazénem hrochů a jedinými pandami v Německu.

• Zábavní parky: Nacházející se těsně před Norimberkem, Playmobil FunPark dělá přesně to, co se píše na obalu; od Rytířského hradu po Království mořských panen je to skutečná zábava. Dalším oblíbeným je Phantasialand, nedaleko Kolína, se zábavními atrakcemi pro malé děti i pro milovníky adrenalinu.

Zdarma aktivity v Německu

Kromě desítek muzeí, které mají v určité dny vstup zdarma, je země plná celoročních akcí, které můžete na svých dovolených v Německu navštívit zdarma. A nezapomeňte na pláže!

• Bezplatné události: Zbavte se zimních chmur v colchinském stylu s kostýmy a rituálními hloupostmi na karnevalu v Kolíně nad Rýnem, a samozřejmě na mnichovském Oktoberfestu, který nabízí zdarma vstup na festivalové místo, takže můžete zažít živou atmosféru bez utrácení eura.

• Vánoční trhy: Každý prosinec se na tržištích po celé zemi rozsvěcují v malých dřevěných budkách světélka, které prodávají a oslavují místní sezónní řemeslné výrobky a delikatesy. Ale není to jen nakupování: tyto trhy jsou stejně o radosti z rozdělení balíčku pečených kaštanů s přáteli a nasátí vánoční atmosféry.

• Pláže: Severní Německo má nádherné pláže; vydejte se na Sylt, severomořský ráj vodních sportů, který je také nejkrásnějším plážovým resortem v zemi.

Příroda a aktivity pod širým nebem v Německu

Od bahenních pláží Severního moře po jižní Bavorské Alpy, Německo nabízí mnoho možností pro milovníky přírody a rozmanité aktivity.

• Turistika: Německo má spoustu scénických tras a dálkových turistických stezek. Oblíbenými destinacemi jsou Harz, Černý les, Bavorské Alpy, Saské Švýcarsko a Durynský les; poslední dvě jsou domovem německé nejscéničtější dálkové stezky, 112km Malerweg, a její nejpopulárnější, 168km Rennsteig.

• Cyklistika: Jednoduše radost. Přes 200 dálkových cyklostezek v celé zemi poskytuje 42 000 km vynikajícího touringového terénu. Cyklostezky mimo hlavní silnice obvykle sledují hlavní řeky – jedna klasika je Elberadweg, která sleduje řeku 860 km z Schöna v Saském Švýcarsku do Cuxhavenu na Severním moři.

• Vodní sporty: Německá jezera a řeky jsou ideální pro vodní aktivity, například Bodamské jezero pro plachtění, windsurfing nebo stand-up paddleboarding (SUP) a Meklenburská jezerní oblast pro kajak a kanoe.

• Lyžování: Ať už si vychutnáváte výhledy z vysoko položených svahů Zug

Místní pokrmy v Německu

Pro většinu cizinců znamená německá kuchyně Bratwurst (grilovaná klobása), vepřové maso a kysané zelí, ale to pomíjí gastronomickou revoluci, která se v posledních dekádách rozšířila po celé zemi. A samozřejmě, německé pivo je legendární.

Některé typické pokrmy

• Wurst: Nejznámější německá klobása, od světlé citronové Weisswurst po Currywurst s kečupem a kari kořením. Odborníci tvrdí, že existuje přibližně tisíc regionálních variant k ochutnání. Hodně štěstí.

• Sauerbraten: Pečeně marinovaná ve směsi octa, vody a koření, pak pomalu vařená až do měkka; podává se s červeným zelím a bramborovými knedlíky.

• Kartoffelsalat: Bramborový salát v mnoha variantách; některé regiony používají zálivku na bázi octa, zatímco jiné upřednostňují krémovou variantu na bázi majonézy.

Pouliční jídlo

• Flammkuchen: Tenké jídlo podobné pizze, obvykle ozdobené crème fraîche, cibulí a slaninou.

Masové pokrmy

• Schweinshaxe: Obrovské křupavé koleno, které by mohlo ozdobit středověkou hodovní tabuli, obvykle podáváno s bramborovými knedlíky nebo kysaným zelím.

• Wiener Schnitzel: Bavorský favorit, tento obalovaný a smažený kotlet z telecího nebo vepřového masa se obvykle podává s bramborovým salátem nebo hranolkami.

Rybí a mořské pokrmy

• Labskaus: Tradiční námořnické jídlo, je to syté pyré z hovězího, vepřového, slaného sledě, brambor, červené řepy a nakládaných okurek, zakončené smaženým vejcem.

• Aalsuppe: Pikantní úhoří a zeleninová polévka s ovocem jako hrušky a švestky, to je pro dobrodružné jedlíky.

Sladkosti a dezerty

• Černolesní dort: Známý jako Schwarzwälder Kirschtorte, vrstvy čokoládového piškotového dortu s třešněmi a šlehačkou, zakončené vydatnou dávkou Kirsch (třešňového likéru).

• Apfelstrudel: Teplé jablkové pečivo, kořeněné skořicí a podávané s vanilkovou omáčkou nebo šlehačkou.

Místní nápoje

• Pivo: Německo je světově proslulé svým pivem, pyšnící se nespočtem regionálních piv. Od světlého Pilsneru po tmavý a sladový Dunkel, je tu pivo pro každé patro - ale nenechte si ujít příležitost vypít si jedno v tradičním pivní zahradě, zejména v Bavorsku.

• Víno ve Würzburgu: Frankonické víno s tradiční zaoblenou skleněnou lahví a výraznými odrůdami hroznů je velkou delikatesou neznámou mimo Německo.