Ráj pro gurmány
Pokud je Parma známá pro dvě věci, pak je to její Prosciutto di Parma a Parmigiano Reggiano (Parmazánská šunka a Parmigiano sýr). Pro Italy je jídlo víc než jen potřeba, je to způsob života a vyjádření radosti, a v Parmě to platí snad víc než kdekoli jinde v Itálii. Parma má dokonce muzeum věnované jídlu, Musei del Cibo.
Architektura a umění
Parma je krásné, dobře udržované město a v jeho srdci se nachází malebné dlážděné náměstí, La Piazza del Duomo, kolem kterého se tísní historické budovy a Parmova katedrála. Tento dóm byl navržen v lombardsko-románském stylu a interiér samotné kopule je oslnivý svými freskami z 16. století, které vytvořil Antonio da Correggio. Nedaleko najdete řadu budov, které kdysi tvořily klášter. Zde objevíte další fresky - rovněž od Correggia - považované za jedny z největších mistrovských děl italské renesance.
Kulturní ikony
Dalším příkladem renesančního designu ve své nejlepší podobě je Teatro Farnese, které je nutností vidět. Toto dřevěné divadlo bylo zrestaurováno po požáru během poslední války a při vstupu máte pocit, že jste se přenesli 400 let zpět v čase. Žádná návštěva jednomu z velkých italských měst není úplná bez zážitku z opery nebo koncertu. A Teatro Regio, zrekonstruované v roce 1853, je nádherné divadlo s historií sahající až do roku 1688.
Gastronomie a noční život
Najít kvalitní restaurace v Parmě nebude problém. Existují desítky vynikajících restaurací, převážně servírujících italskou kuchyni od tradiční pizzy z pece až po lákavé těstoviny, které sahají od tradičních po moderní speciality. Noční život v Parmě je živý a budete mít příležitost se pobavit na místech jako Dadaumpa pro klubové zvuky nebo Corte del Sol pro živá vystoupení.
Nákupy v Parmě a okolí
Pokud hledáte místo, kde můžete nakupovat do sytosti, Parma vás nezklame. Kromě řady známých řetězcových obchodů a italských módních butiků zde naleznete antikvariáty, umělecké obchody, obchody s použitým zbožím a mnoho dalšího. A jedna věc, která se v Parmě snadno najde, je skvělé jídlo, protože je prodáváno všude. Najdete zde tradiční balsamikový ocet, chutné šunky, pikantní sýry a mnoho dalšího, včetně kvalitních vín, v obchodech, na trzích a na farmách.
